Jumat, 13 Februari 2009

Kue Caramel



Bahan :

2 gelas Gula pasir
2 gelas Terigu
1 sachet Mentega ( 200 gr )
1/2 kaleng Susu bendera
1 sdt Soda Kue ( baking soda )
2 gelas Air matang
1/2 kg Telur ( sekitar 7/8 butir )


Cara pembuatan :

1. Gula pasir dimasak sampai berbusa. Setelah berwarna kecoklatan diberi air matang sedikit demi sedikit. Kemudian masukan mentega lalu dinginkan
2. Kocok telur sampai mengembang. Masukan terigu yang sudah dicampur soda kue. Setelah merata masukan gula yang sudah dingin. Masukan susu. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesin terigu. Panggang selama kurang lebih 1 jam.

Selamat mencoba...
Tuhan memberkati...


Tidak ada komentar:

Posting Komentar